El vino ecológico Mundo de Yuntero Blanco, de la añada 2019, ha recibido el
premio Gran Oro en el concurso internacional EcoRacimo 2020 que solo admite
a concurso vinos elaborados con uva ecológica.
Bodegas Yuntero fue pionera en 1992 en Castilla La Mancha en elaborar y
comercializar vino procedente de agricultura ecológica. Hoy cuenta con una
producción anual de uva ecológica de más de 20 millones de kilos.
Mundo de Yuntero Blanco 2019 ha sido galardonado este año además con 3
medallas de plata, 2 de Oro y 1 Gran Ecovino de Oro, sumando a día de hoy un
total de 7 condecoraciones.
Manzanares, 1 de Diciembre de 2020
Bodegas Yuntero ha recibido el premio Gran Oro en EcoRacimo 2020 a su vino
ecológico blanco Mundo de Yuntero 2019. El certamen EcoRacimo solo admite a
concurso vinos elaborados exclusivamente con uva procedente de agricultura
ecológica. Está organizado por la Diputación de Córdoba, el Ayuntamiento de Montilla
y la Asociación Nacional sin ánimo de lucro, Ecovalia, que trabaja por la promoción de
la producción biológica.
Vino Ecológico y Saludable
La agricultura ecológica no solo favorece al medio ambiente, sino que está constatado
que sus frutos, al haber sido cultivados de forma natural, sin la utilización de
sustancias químicas, contienen un nivel nutricional superior al resto de alimentos.
Por su parte, numerosos estudios avalan que el vino es el responsable del 25% de los
efectos beneficiosos de la dieta mediterránea. Además, su consumo moderado puede
llegar a reducir hasta un 25% el riesgo de mortalidad; disminuir las afecciones como la
diabetes; o reducir el deterioro cognitivo y demencia entre otros muchos beneficios.
Bodegas Yuntero, pionera en vino ecológico en Castilla La Mancha
En apoyo de una Agricultura respetuosa con el medio ambiente, Bodegas Yuntero fue
pionera en Castilla La Mancha en producir y comercializar vinos de uva ecológica.
Comenzó en 1992 destinando 5 Hectáreas al cultivo del viñedo ecológico. En la
actualidad, ya con 1.700 Hectáreas las que dedica a este tipo de cultivo con una
producción anual de uva ecológica de más de 20 millones de kilos.
Una de las marcas bajo la que Bodegas Yuntero lanza al mercado su gama de vinos
BIO es “Mundo de Yuntero”, que en esta ocasión ha recibido un Gran Oro en el
certamen EcoRacimo 2020. Con este premio suman un total de siete medallas el
presente año.
Junto con el blanco, la marca Mundo de Yuntero cuenta con un Rosado 100%
Tempranillo y un tinto Tempranillo (50%), Merlot (25%) y Syrah (25%).
Próximamente se completará la gama con un vino Espumoso Bio Verdejo 100%.
Yuntero con el Medio Ambiente
La Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero cuida el medio ambiente en todos
sus procesos de producción. Los viñedos ecológicos no están sometidos a ningún tipo
de tratamiento químico, ni fitosanitario, ni nitrogenados.
Desde 2014, la Cooperativa cuenta con una nueva depuradora para el control y
tratamiento de residuos, en cumplimiento de la normativa vigente que ha supuesto una
importante inversión.
Mundo de Yuntero Blanco
El Mundo de Yuntero Blanco es un coupage de las variedades de uva ecológicas
Verdejo (75%) y Sauvignon Blanc (25%), de color amarillo pálido, brillante, destaca por
sus finos aromas afrutados y florales. En boca, resulta fresco, alegre y delicado con un
final largo.
Mundo de Yuntero también cuenta con el sello de certificación para veganos que
otorga la Unión Europea de Vegetarianos (EVU).
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