Presentación: paquete de café molido de 300 gr
Notas: Caramelo, Mantequilla fresca, Piloncillo.
Sistema de cultivo: bajo sombra.
Con arábicas bajo el sistema de cultivo con densidad arbórea, que favorecen la simbiosis o ciclo de vida natural.
– Flora: cedro, encino, ciprés, liquídambar. Helecho, romerillo y manzanilla.
– Fauna: Jilguerillo, gavilán, puma, venado, chupaflor montañero,
Aproximadamente 80 personas colaboran en el cultivo de este café, desde recolectores hasta ayudantes en el beneficiado.
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