Alérgenos: Sin alérgenos, sin gluten.
Ingredientes: Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal marina, antioxidante E-301(Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (Citrato trisódico),conservador E-252 (Nitrato de potasio).
Presentación: sobre de 80 gr.
Proceso de Elaboración: Piezas seleccionadas y loncheadas por maestros cortadores.
Método de Conservación: Mantener refrigerado (3-7ºC). Sacar del frigorífico 15 minutos antes de servir.
Una vez abierto conservar en refrigeración.
Características Organolépticas / Recomendaciones de Consumo
A la vista: Lonchas de color intenso, entre rojo brillante y rosáceo, con vetas de grasa.
En nariz y boca: Armonía de fragancias y sabores extremadamente placenteros.
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