El queso de Manjares de la Tierra se hace siguiendo la receta tradicional con leche cruda de oveja. El proceso de maduración de este queso no excede de los 60 días, y como resultado obtenemos un queso espectacular combinado con la variedad de trufa negra más apreciada, la Tuber melanosporum.
Ingredientes: Leche cruda de Oveja (Procedencia España), Trufa negra (Tuber Melanosporum) 1%, Fermentos lácteos, Cloruro cálcico, Lisozima, Cuajo, Sal, Aroma en el exterior.
Peso neto: 400gr.
Envasado en bolsa al vacío.
Conservar refrigerado entre 1º y 6º.
Listo para consumir.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL – POR 100 gr
Valor energético 1737,50 KJ/ 418,00 Kcal
Grasas 34,00 gr
De las cuales saturadas 23,00 gr
Hidratos de carbono 4,20 gr
De los cuales azúcares 0,50 gr
Proteína 24,00 gr
Sal 1,01 gr
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