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Rabo de vacuno estofado
El rabo de vacuno es una receta que tiene carácter y tradición. En boca resulta jugosa y sabrosa en el paladar. Plato que se vincula a nuestra cultura y gastronomía más auténtica. Esta deliciosa manera de cocinar los productos a baja temperatura mediante procesos de cocción lentos, nos permite degustar todo el sabor que aparece en esta carne
Rabo de vacuno estofado 420g
Ingredientes:
Rabo de vacuno (65%),aceite de oliva, cebolla, vino (contiene sulfitos),tomillo, pimienta y sal.
Información nutricional (valor medio por 100 g de producto):
Valor energético:1513 kJ / 258 kcal.
Grasas (de las cuales): 20g.
Saturadas:2,9g.
Hidratos de carbono (de los cuales):1,8g.
Azúcares:0g.
Proteínas: 18g.
Sal:0,5g
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